MAT
Fastelavnsboller på 6 måter
Fristende, nystekte boller fylt med syltetøy og luftig krem, markerer tradisjonelt fastelavn. Her får du seks smakfulle oppskrifter.
Nøkkelen til en vellykket fastelavnsfeiring ligger i skikkelig luftige fastelavnsboller. Hos Meny på CC Vest finner du alt du trenger til å lage dine helt egne fastelavnsboller, og hos Olivenlunden 1830 finner du deilig tilbehør som løfter smaken et ekstra hakk. Her finner du seks gode oppskrifter du kan prøve deg på.
Klassiske fastelavnsboller
Om du ser etter de virkelig tradisjonelle og klassiske fastelavnsbollene, er denne kjempegode oppskriften gir verdt å prøve seg på. Oppskriften gir 12-15 saftige fastelavensboller, og du kan også fylle bollene med vaniljekrem.
Her finner du oppskriften på klassiske fastelavnsboller.
Lyst på ferdige fastelavnsboller? Ta turen til Baker Hansen på CC Vest for rykende ferske semlor.
Fastelavnswraps med vaniljekrem og friske bær
Dette er oppskriften for deg som har lyst på en ny vri i år; flat bolle rullet som en wrap og fylt med vaniljekrem og friske bær, med et dryss av melis på toppen. Oppskriften egner seg godt for deg som vil overraske familie og venner med noe ekstra godt, og den gir cirka 10 wraps.
Her finner du oppskriften på fastelavnswraps.
Fastelavnsboller med pistasjkrem
Denne oppskriften er for deg som vil løfte fastelavnsbollen et hakk – uten å gjøre det komplisert. Luftige boller fylles med en silkemyk pistasjkrem som gir en rund, nøtteaktig smak og et mer raffinert uttrykk enn den klassiske varianten. Perfekt når du vil servere noe litt annerledes, men fortsatt umiskjennelig fastelavn, enten det er til kaffebesøk eller som helgekos.
Her finner du oppskriften på fastelavnsboller med pistasjkrem
Semlor – svenske fastelavnsboller
Du har kanskje hørt om semlor eller semla? De svenske fastelavnsbollene lages noe annerledes enn den norske varianten, men den er like enkel å få til. I den svenske varianten tar man ut mye av fyllet for å blande det med mandelfyll og varm melk, før det legges tilbake. Toppingen består av masse deilig pisket krem og drysset melis.
Her finner du oppskriften på svenske semlor.
Fastelavnsboller med appelsin og klementinsyltetøy
Her får du en frisk og aromatisk vri på fastelavnsbollen, der sødmen balanseres av sitrus. Fyllet av appelsin- og klementinsyltetøy gir en lett syrlig kontrast til den myke bollen og kremet topping, og passer ekstra godt for deg som liker desserter som ikke blir for tunge. Et godt alternativ for dem som vil ha noe litt lettere – men fortsatt fullt av smak.
Her finner du oppskriften på fastelavnsboller med appelsin og klementinsyltetøy
Fastelavnsboller med sjokoladekrem
Fastelavnsboller med en ekstra søt vri! Bytt ut den hvite klassiske kremen med sjokoladekrem, og syltetøyet med bringebær.
Her finner du oppskriften på fastelavnsboller med sjokoladekrem