NYHET

Forfriskende mocktails og alkoholfritt til varmen

DEL PÅ FACEBOOK

Med lange varme dager er det godt med noe leskende og friskt å stille tørsten med. Alkoholfrie drinker betegnes som mocktail eller virgin, og bare fantasien setter grenser for hvor mange varianter du kan lage.

Hos Olivenlunden 1830 på CC Vest finner du nå tre helt nye drinkmikser som passer perfekt til sommerens fargerike mocktails. Her får du oppskrifter med drinkmiksene Limoncino, Spritz og Gin Tonic, samt andre fristende oppskrifter du kan bruke til alle slags festligheter i sommer.

Lemon drop mocktail

Dette trenger du:

4 cl friskpresset sitronsaft

4 cl Limoncino

2 cl sukkerlake

Kullsyreholdig vann (club soda)

 

Slik gjør du:

  • Bland ingrediensene (unntatt club soda) med en neve isbiter i en cocktail shaker og rist i ca. 10 sekunder
  • Serveres i et cocktailglass over is, og topp med club soda
  • Reguler mengden av syre eller sødme avhengig av om du ønsker en mer sur eller søt mocktail

 

Jordbær Spritz

Dette trenger du:

5 stk mynteblader

2 cl Spritz

4 saftige jordbær

0,5 sitroner

8 cl limonade eller vann med kullsyre

2 stk isbiter

 

Slik gjør du:

  • Ha 3 jordbær, 5 mynteblader og 2 cl Spritz i glass og knus med en pillar
  • Press en halv sitron over glasset
  • Ha i isbiter og hell over limonade
  • Pynt med en sitronskive eller revet sitronskall

 

Tomat og jordbær daiquiri

Dette trenger du:

Røde modne tomater

6 stk saftige jordbær

1 cl Gin Tonic

8 cl vann

 

Slik gjør du:

  • Ha alle ingrediensene sammen og mos bærene til alt er knust. Ha alt over i et rent kjøkkenhåndkle og skvis ut hver eneste smakfulle dråpe
  • Ha den nypressede saften i en cocktail-shaker med en neve is og rist i 10 sekunder
  • Siles over i et avkjølt cocktailglass og garner gjerne med frisk sitron og basilikum

 

Mocktail med sitrus og ingefærøl
En frisk og smakfull alkoholfri drink som passer perfekt å servere iskald på en varm sommerdag. Se oppskriften her.

 

Mocktail med Coca-Cola og bringebær
En enkel og alkoholfri drink med bare 3 ingredienser, som er ekstra praktisk å ha på lur når du har dårlig tid. Se oppskriften her.

 

Alkoholfri piña colada
Server denne som velkomstdrink på en varm sommerdag, med vaniljeis, ananas og ananasjuice. Se oppskriften her.

 

Mocktail med Urge og eple
En forfriskende og enkel alkoholfri drink som er like god som velkomstdrink eller til maten. Se oppskriften her.

 

Virgin appletini

Denne drinken ser ikke bare ut som en liten dessert, den smaker også kjempegodt med kombinasjonen av eple og kanel. Se oppskriften her.